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古代より神の鎮まる山として信仰される三輪山の麓は、
そうめん発祥の地として有名です。
本場の手延べそうめんを味わいに、「三輪山本」のお食事処を訪ねました。
創業1717年(享保2年)なので300年以上愛されてるそうめんって
唯一無二の存在ですよね。
マクドナルドよりケンタッキー・フライド・チキンより
愛されてる訳です。
人気というのは高さではなく長さなのです。
美術館の様な店構えと日本庭園を見ながらの食事は
食事をより美味しく上質なものへと昇華してくれます。
現在は室内で乾燥してますが、かつては厳寒期になると、
あちこちで細く延ばしたそうめんを天日干しする「門干し(かどぼし)」
の光景を目にすることができ、「山の辺の道」の冬の風物詩でもありました。
邪馬台国の女王「卑弥呼」の墓といわれる箸墓(はしはか)古墳の
近くに本社がある「三輪山本」は、江戸時代の創業で、
今では全国ブランドとして本場の手延べそうめんを発信し、
数々の賞も受賞しています。
美術館の様なお店で食べるのが一番お薦め!
お店で食べるとコシが強くて本物が味わえますので、
お近くの方は本店まで食べに行く事をお薦めします。
そうめんだけでなく、おつゆが本当に美味しい。
日本でしか味わえないダシと醤油に癒されます。
M子です!
— おっ!チャンネル (@occhannel_) October 7, 2022
ブログ更新しました!
気づけばすっかり寒いですね
『にゅうめん』超オススメです!
三輪山本 お食事処@奈良 https://t.co/ln4YSo4sqd
三輪素麺、美味すぎる。奈良県桜井市の三輪山本素麺の直売所は洗練されていてオシャレ。
— まつじ (@matsujun5213) October 9, 2022
併設のレストランでプロが作る三輪素麺メニューが味わえる。
今まで食べてきた素麺は何だったのかとパニックになるくらい美味い。食感も良い。一気に吸い込みたくなるので、ゆっくり味わって食べるのが大変だった pic.twitter.com/zzDtDjvm5Q
つるっとなめらかな口当たり
奈良県3日目🎶
— 達也🐣🌸 (@KT_0718_0511) January 24, 2023
名古屋に帰る前に桜井市の三輪山本さんで冬季限定の牡蠣きのこにゅうめんをいただきました😋🍄💮
牡蠣と茸がたっぷりで少しとろみのあるお出汁もめちゃウマでした😆✨✨✨ pic.twitter.com/bx4sjmq82l
奈良まで行けない人はネット注文で
僕はフットワーク軽いので東京から奈良まで行きましたが、
遠方の方は以下のバナーからネットで注文が可能です。
素麺好きへ。宮内庁御用達の三輪山本の素麺がめーーーーーちゃくちゃ美味しいから食べてみてほしい。極細麺なのに不思議としっかりコシがあるのよ!!No.90の0.9ミリが値段的にも買いやすくてオススメ。 pic.twitter.com/scn9XfIJke
— かいいま🤗 (@piyopiyobiyou) August 21, 2023
TVでも紹介された名店
ラビィットでも紹介されましたし、楽天市場のそうめん部門で30年以上第1位です。
もちろん数々の賞も受賞してます。
🐰 ラヴィット!プレゼント🎁
— TBS『ラヴィット!』 (@tbs_loveit) July 14, 2021
本日ご紹介した奈良県三輪山本のそうめん
『白髪』16本入りセットを3名様にプレゼント!
〈参加方法〉
①アカウントをフォロー
②#マヂカルラブリー #野田 さん発表のキーワードに #ラヴィット をつけてこの投稿を引用RT
締切は7/18まで♪
ご応募お待ちしています🐰 pic.twitter.com/Ac4jdHubx3
贈り物で一番人気!
贈り物って「普段自分で買わないけど、もらったら嬉しい」
って微妙なラインが喜ばれますよね。
三輪山本のそうめんってまさにそんな感じ。
自分で買うにはお高めだけど、
木箱に入って贈られてきたら「わぁ~!」ってなりますよね。
是非、皆さんの大切な方に贈ってください。
三輪山本さんの五色の素麺☘️
— 前川佳代@奈良女子大学甘葛煎再現プロジェクト・古代スィーツ研究者 (@nwu_amazura) September 23, 2019
五色の糸だね✨
さすが奈良の三輪そうめん🧡 pic.twitter.com/om633sILmo
良い口コミ
良い口コミ:一生に一度は食べた方がいい!
瓦屋根が美しい建物内に、売店とお食事処を併設しています。
その最大の特徴は、麺の細さとコシの強さにあります。
強力粉を中心とした小麦粉、塩、水をこねて熟成させ、板状にする工程から始まり、
少しずつ延ばしては熟成を繰り返し、さらにヨリをかけながら延ばしていきます。
手間ひまを惜しまず延ばすことで、細くてもコシのあるそうめんが生まれます。
さらに2~3年熟成させることで、コシが強く茹でのびしにくい麺ができあがります。
3年もかけるそうめんって、どんだけ~!
最高の本場の三輪そうめんが食べられる
— ぷう (@gyaruge) August 22, 2021
三輪山本直販店のお食事処に行った
人生に一度は食べた方がいい
超おすすめします👍 pic.twitter.com/58nNClRJy8
良い口コミ:ぷるぷる~!
三輪山本さんの肉にゅうめんと白髪そうめん!!!
— きいち@GSX-S1000GT (@nyaruani7) August 27, 2023
ぷるぷるぷるぷる〜〜〜🤣🤣🤣︎︎👍🏻 pic.twitter.com/oqyq9WDW6z
良い口コミ:喉ごしに驚愕!
皆さん三輪山本という会社の素麺で「白龍」というのをご存じでしょうかね?
— くら蔵 (@crunchx3xxx) June 17, 2020
めっちゃ細くて(0.6ミリ)茹で時間60秒ってのなんですがね
値段は張るんですが旨いです
細麺の喉越しにまず驚きますよ✨
機会があれば是非食べてみて下さい😊 pic.twitter.com/emhk1nnkiG