ミシュランが認めた芸術品のような高級手延べそうめん『三輪山本』が本当に美味しいのか奈良県の本店まで食べに行ってみた! #三輪山本 #そうめん #お中元 #白龍

お中元特集

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古代より神の鎮まる山として信仰される三輪山の麓は、
そうめん発祥の地として有名です。

本場の手延べそうめんを味わいに、「三輪山本」のお食事処を訪ねました。

創業1717年(享保2年)なので300年以上愛されてるそうめんって
唯一無二の存在ですよね。
マクドナルドよりケンタッキー・フライド・チキンより
愛されてる訳です。

人気というのは高さではなく長さなのです。

美術館の様な店構えと日本庭園を見ながらの食事は
食事をより美味しく上質なものへと昇華してくれます。

現在は室内で乾燥してますが、かつては厳寒期になると、
あちこちで細く延ばしたそうめんを天日干しする「門干し(かどぼし)」
の光景を目にすることができ、「山の辺の道」の冬の風物詩でもありました。

邪馬台国の女王「卑弥呼」の墓といわれる箸墓(はしはか)古墳の
近くに本社がある「三輪山本」は、江戸時代の創業で、
今では全国ブランドとして本場の手延べそうめんを発信し、
数々の賞も受賞しています。

美術館の様なお店で食べるのが一番お薦め!

お店で食べるとコシが強くて本物が味わえますので、

お近くの方は本店まで食べに行く事をお薦めします。

 

そうめんだけでなく、おつゆが本当に美味しい。

日本でしか味わえないダシと醤油に癒されます。

三輪そうめん山本

つるっとなめらかな口当たり

2017/6版 白龍訴求

奈良まで行けない人はネット注文で

僕はフットワーク軽いので東京から奈良まで行きましたが、

遠方の方は以下のバナーからネットで注文が可能です。

2017/6版 白龍訴求

TVでも紹介された名店

ラビィットでも紹介されましたし、楽天市場のそうめん部門で30年以上第1位です。

もちろん数々の賞も受賞してます。

三輪そうめん山本

贈り物で一番人気!

三輪そうめん山本

贈り物って「普段自分で買わないけど、もらったら嬉しい」

って微妙なラインが喜ばれますよね。

 

三輪山本のそうめんってまさにそんな感じ。

自分で買うにはお高めだけど、

木箱に入って贈られてきたら「わぁ~!」ってなりますよね。

 

是非、皆さんの大切な方に贈ってください。

お中元特集

良い口コミ

良い口コミ:一生に一度は食べた方がいい!

瓦屋根が美しい建物内に、売店とお食事処を併設しています。

 

その最大の特徴は、麺の細さとコシの強さにあります。
強力粉を中心とした小麦粉、塩、水をこねて熟成させ、板状にする工程から始まり、

少しずつ延ばしては熟成を繰り返し、さらにヨリをかけながら延ばしていきます。

 

手間ひまを惜しまず延ばすことで、細くてもコシのあるそうめんが生まれます。
さらに2~3年熟成させることで、コシが強く茹でのびしにくい麺ができあがります。

3年もかけるそうめんって、どんだけ~!

2017/6版 白龍訴求

良い口コミ:ぷるぷる~!

お中元特集

良い口コミ:喉ごしに驚愕!

三輪そうめん山本

お中元特集

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