コーヒーと癌の関係性
「コーヒーで癌が治る」
そんな見出しがおどる記事をよく見かけます。
ただ飲めばいいのだから、
コーヒー好きなら、こんな楽なことはありませn。
1日3杯で子宮体がん6割減
厚生省の発表によると、
40-60代の女性59000人に対して、
15年間追跡調査を行ったところ、
「1日に3杯飲む人は子宮体がんになるリスクが6割減少」
「1日に3杯飲む人は浸潤結腸癌になるリスクが6割減少」
「1日に2杯飲む人は肝臓がんになるリスクが5割減少」
「1日に5杯飲む人は肝臓がんになるリスクが7.5割減少」
と発表しました。
コーヒーが薬に
この結果を踏まえて、
コーヒーメーカーでも健康や美容のために
和漢エキスを配合したり、
アロマでリラックスしながら飲めるように改良したり、
美肌になるコラーゲン入りコーヒーを開発したり、
ポリフェノールや食物繊維を豊富に採れるようにしたりと
動きが活発になっています。
例えば、このコーヒー1杯に
レタス1個分の食物せんいが入っています。
どうせ飲むなら、
ただのコーヒーを
健康的なコーヒーに置き換えてはどうでしょうか?